Заливной пирог «Ленивый Беляш». По вкусу получается просто восхитительный, напоминает беляши. Лентяйский он из-за того, что все делается очень быстро и просто и не нужно раскатывать тесто.
Рецепт:
Для начинки:
Фарш – 400 гр.
Луковица – 1 шт.
Соль – 1/3 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Зеленый лук – по вкусу
Для теста:
Сметана – 200 гр. (6 ст.л.)
Мука – 80-100 гр. ( 6 ст.л.)
Яйцо – 2 шт.
Соль – 1/2 ч.л.
Разрыхлитель – 10 гр.