Котлеты как в детском саду. Тот самый чудесный вкус котлет как в детском саду в домашних условиях добиться совсем не сложно. Секрет состоит в приготовлении по технологической карте.
Рецепт:
Говяжий фарш – 900 гр.
Репчатый лук – 2 шт.
Хлеб – 120 гр.
Вода – 250 мл.
Панировочные сухари – для обвалки
Растительное масло – 3-4 ст.л.
Соль – 1 ч.л. (без горки)
Сливочное масло – для подачи