Минтай на сковороде со сметаной и чесноком. Это отличное блюдо для повседневного стола, которое можно приготовить за считанные минуты. Рыба получается мягкой, нежной, а сметанный соус делает блюдо невероятно ароматным и сочным.
Рецепт:
Минтай – 500 гр.
Соль – 1/2 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Сметана – 200 гр.
Чеснок – 2-3 зуб.
Зелень – по вкусу
Мука – для обвалки
Растительное масло – 3 ст.л.