Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение
Для теста нам нужна мука в количестве четырехсот грамм, тридцать грамм сахара,двести миллилитров молочка, тридцать грамм маргарина, пятнадцать грамм свежих дрожжей одно яйцо и половина чайной ложки соли.
Для начинки нужно будет взять четыре сосиски,а для того чтобы смазывать булочки нужно один желток и одну чайную ложку воды.
Для приготовления нам нужно сначала сделать опару из теста для этого нужно в миску залить половину от требуемой нормы молока согреть его до температуры примерно в сорок градусов, добавить дрожжи и сахар,а так же столовую ложку муки. Все это нужно перемешать.Далее поставить миску в теплое место на пятнадцать минут, после тесто можно начать замешивать.В другой миске нужно соеденить молоко так же теплое,маргарин,яйцо и сахар,все это тщательно перемешать, а затем всыпать и муку.Соеденить и замешать тесто.
После этого нужно разделить тесто на восемь частичек а сосиски нужно разрезать на две части срезав с них кончики.Сосиску нужно обернуть тестом,так же можно сделать глазки с помощью изюма, а из кончиков сосисок можно сделать ушки.
Далее их нужно смазать и поставить выпекать примерно двадцать минут.