Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
1) Креветки - 350 гр.
2) Сыр твердый - 150 гр.
3) Яйца куриные - 5 шт.
4) Свежий огурец - 1 шт.
5) Красный перец болгарский - для украшения салата.
6) Свежая зелень - для украшения салата.
7) Крабовые палочки - 1 упаковка.
8) Морковь - для украшения салата.
9) Майонез - по вкусу.
Салат выкладываем слоями:
1 слой. Крабовые палочки. Крабовые палочки необходимо мелко нарезать и смазать майонезом.
2 слой. Свежий огурец. Необходимо порезать соломкой, слегка посолить и смазать тонким слоем майонеза.
3 слой. Яйца куриные. Их сварить вместе с морковью. Морковь нам понадобится для украшения салата. По желанию можно использовать сырую морковь. Ей мы на салате напишем слово "ЯНВАРЯ". Яйца нарезаем и смазываем слой майонезом.
4 слой. Креветки. Учтите, что при варки креветки увариваются. Я покупаю 350-400 гр. мне вполне достаточно такое количество в салате. Отвариваем их в подсоленной воде, тщательно отчищаем от панциря. Далее по желанию. Можно мелко нарезать креветки, а можно их выложить целиком. Я всегда пользуюсь вторым вариантом. Смазываем слой майонезом.
5 слой. Твердый сыр. Следует натереть на мелкой терке. Так как это последний слой его необходимо тщательно смазать майонезом со всех сторон.
Для украшения салата из красного болгарского перца вырезаем цифру "1", а из моркови пишем слово "ЯНВАРЯ". Украшаем свежей зеленью.
Приятного аппетита!