Яичница, "жареная" в воде, с очень вкусным соусом!
Сколько вы знаете рецептов яичницы? Уверена, что очень много. Хотите узнать еще? Заходите! Есть рецепт, который вы обязательно добавите в свою кулинарную книгу!
Приготовление: Вначале готовлю соус. Для этого смешиваю масло, чеснок и лимонный сок.
В сковороду наливаю воды до середины и аккуратно опускаю яйца, чтоб желток остался целым, готовлю так 2-3 минуты.
Можно дольше, если не любите жидкий желток.
Выкладываю яйца на тарелку и поливаю соусом. ЭТО НЕВЕРОЯТНО! Сразу и не верится, что настолько вкусно!
Можно подавать на кусочке хлеба, предварительно смазав его соусом.