• Авторизация


Рецепт НАРАСХВАТ! Баклажаны, как мясо ПРОСТЫМ СПОСОБОМ за 15 минут! 09-07-2019 22:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Таша52 Оригинальное сообщение

Рецепт НАРАСХВАТ! Баклажаны, Как Мясо ПРОСТЫМ СПОСОБОМ за 15 минут!

false
  
Бесподобные баклажаны! Попробуйте! Это быстро, просто и незатратно.

Ингредиенты:
  • Баклажаны – 1 кг.
  • Яйца – 3-4 шт.
  • Бульонный кубик – 1 шт.
  • Растительное масло - для жарки
 
Способ приготовления:
1) Баклажаны очищаю от кожуры и нарезаю небольшим кубиком, у меня баклажаны не горькие, поэтому я сразу же готовлю, если Ваши баклажаны острые, посолите их и оставьте на 10 минут, затем промойте водой, немного отожмите и просушите бумажными полотенцами. К баклажанам добавляю яйца. 3-4 шт. будет достаточно. Люблю этот рецепт, потому что все быстро и просто, а вкусно так, что сложно остановиться.
2) Для этого рецепта я использую 1 бульонный кубик крошу его и все перемешиваю. Если вы предварительно солили баклажаны, добавьте половину кубика. Можно просто посолить, если не употребляете такие кубики.
3) На сковороду вливаю растительное масло и разогреваю. Яйца опускаются на дно, поэтому обязательно перемешиваю, а затем половину баклажан с яйцом распределяю не толстым слоем. Обжариваю на среднем огне с одной стороны до золотистого цвета, затем перемешиваю, убавляю огонь до минимума, накрываю и под закрытой крышкой томлю минут 5-7, до мягкости. Таким же образом обжариваю вторую партию. Очень вкусно со свежими овощами, да и с любым гарниром.

 Попробуйте. В сезон баклажан – незаменимый вариант! 



https://www.youtube.com/watch?v=FkKw5gotD4c
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рецепт НАРАСХВАТ! Баклажаны, как мясо ПРОСТЫМ СПОСОБОМ за 15 минут! | kalinka1960 - Дневник kalinka1960 | Лента друзей kalinka1960 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»