Пура (Марийский квас)
05-07-2019 22:51
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Таша52 Оригинальное сообщение
Пура (Марийский квас)
Пура – это традиционный марийский напиток, который является частым гостем на всех марийских праздниках. Благодаря тому, что в пура основной ингредиент – это сушёная свекла его можно готовить в любое время года. Но чаше всего конечно его готовят летом, в период жары.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Так как наш квас свекольный, нам потребуется свекла. У меня 100 грамм сушёной свеклы. Перекладываем свеклу в большую кастрюлю. Добавляем одну картошку. Наливаем воду (воды нужно не менее трёх литров).
2. Ставим на плиту и доводим до кипения. Когда вода начнёт кипеть, сразу выключаем плиту. Теперь оставляем примерно на 1 час.
3. Добавляем верхнюю корку ржаного хлеба. Ждём полного остывания ещё примерно 2-3 часа.
4. Трёхлитровую банку накрываем марлей или ситом. Переливаем наш будущий квас в трёхлитровую банку через марлю или сито. В банку добавляем немного живых дрожжей. Добавляем 4-5 столовых ложек сахарного песка. Перемешиваем. Закрываем крышкой и оставляем на сутки.
На следующий день, а возможно и раньше, квас уже будет готов. И его можно смело пить.
Вот так быстро и легко мы приготовили квас из свеклы. Этот квас приятный на вид и прекрасно утолят жажду летом.
Надеюсь, вам понравился этот рецепт.
ПОШАГОВЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ:
https://www.youtube.com/watch?v=mwKBy8ggYLc
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Таша52 Оригинальное сообщение
Пура (Марийский квас)
|
Пура – это традиционный марийский напиток, который является частым гостем на всех марийских праздниках. Благодаря тому, что в пура основной ингредиент – это сушёная свекла его можно готовить в любое время года. Но чаше всего конечно его готовят летом, в период жары.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сушёная свёкла 100 г.
- Картофель 1 шт.
- Вода 4 л.
- Верхняя корка хлеба 1 шт.
- Живые дрожжи 1/3 ч.л.
- Сахар 4-5 ст.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Так как наш квас свекольный, нам потребуется свекла. У меня 100 грамм сушёной свеклы. Перекладываем свеклу в большую кастрюлю. Добавляем одну картошку. Наливаем воду (воды нужно не менее трёх литров).
2. Ставим на плиту и доводим до кипения. Когда вода начнёт кипеть, сразу выключаем плиту. Теперь оставляем примерно на 1 час.
3. Добавляем верхнюю корку ржаного хлеба. Ждём полного остывания ещё примерно 2-3 часа.
4. Трёхлитровую банку накрываем марлей или ситом. Переливаем наш будущий квас в трёхлитровую банку через марлю или сито. В банку добавляем немного живых дрожжей. Добавляем 4-5 столовых ложек сахарного песка. Перемешиваем. Закрываем крышкой и оставляем на сутки.
На следующий день, а возможно и раньше, квас уже будет готов. И его можно смело пить.
Вот так быстро и легко мы приготовили квас из свеклы. Этот квас приятный на вид и прекрасно утолят жажду летом.
Надеюсь, вам понравился этот рецепт.
ПОШАГОВЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ:
https://www.youtube.com/watch?v=mwKBy8ggYLc
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пура (Марийский квас) | kalinka1960 - Дневник kalinka1960 |
Лента друзей kalinka1960
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»