Тайский суп Том Ям внесут в список мирового наследия ЮНЕСКО
03-07-2019 23:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Таша52 Оригинальное сообщение
Тайский суп Том Ям внесут в список мирового наследия ЮНЕСКО
Правительство Таиланда хочет увековечить свое национальное блюдо — острый суп Том Ям. Власти страны сейчас готовят заявку на внесение популярного во всем мире яства в список мирового материального культурного наследия. Об этом сообщило издание Bangkok Post со ссылкой на министерство культуры страны.
Название супа Том Ям переводится с тайского как «вареный салат».
Приготовить его непросто — в блюдо по классическому рецепту добавляется определенный набор экзотических специй в строгих пропорциях.
Том Ям может быть с курицей, морепродуктами и рыбой. Также Том Ям делают с говядиной или свининой, но гораздо реже.
Суп готовят на бульоне с добавлением кокосового молока и на прозрачном бульоне. Первый вариант считается в Таиланде менее здоровым, так как кокосовое молоко может способствовать ожирению. Том Ям на прозрачном бульоне считается диетическим блюдом.
Классическая тайская кухня является одной из самых сбалансированных в мире. Национальную тайскую еду очень любят в Азии, Европе и Америке, однако за последние несколько десятков лет в стране все труднее попробовать тот же Том Ям без добавления дополнительных жиров и всевозможных вкусовых добавок.
Источник ➝
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Таша52 Оригинальное сообщение
Тайский суп Том Ям внесут в список мирового наследия ЮНЕСКО
|
Правительство Таиланда хочет увековечить свое национальное блюдо — острый суп Том Ям. Власти страны сейчас готовят заявку на внесение популярного во всем мире яства в список мирового материального культурного наследия. Об этом сообщило издание Bangkok Post со ссылкой на министерство культуры страны.
Название супа Том Ям переводится с тайского как «вареный салат».
Приготовить его непросто — в блюдо по классическому рецепту добавляется определенный набор экзотических специй в строгих пропорциях.
Том Ям может быть с курицей, морепродуктами и рыбой. Также Том Ям делают с говядиной или свининой, но гораздо реже.
Суп готовят на бульоне с добавлением кокосового молока и на прозрачном бульоне. Первый вариант считается в Таиланде менее здоровым, так как кокосовое молоко может способствовать ожирению. Том Ям на прозрачном бульоне считается диетическим блюдом.
Классическая тайская кухня является одной из самых сбалансированных в мире. Национальную тайскую еду очень любят в Азии, Европе и Америке, однако за последние несколько десятков лет в стране все труднее попробовать тот же Том Ям без добавления дополнительных жиров и всевозможных вкусовых добавок.
Источник ➝
Серия сообщений "Интересно":
Часть 1 - ВИНО НА МЫШАТАХ
Часть 2 - ПОЗНАВАТЕЛЬНО. КАК ДЕЛАЮТ ТУЛЬСКИЕ ПРЯНИКИ
...
Часть 17 - Посмотрите и почитайте, много интересного. Например, знали ли Вы, что
Часть 18 - В МАГАЗИНАХ СКОРО ПОЯВИТСЯ ЕДА ИЗ ЭЛЕКТРИЧЕСТВА, ВОДЫ И ВОЗДУХА
Часть 19 - Тайский суп Том Ям внесут в список мирового наследия ЮНЕСКО
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Тайский суп Том Ям внесут в список мирового наследия ЮНЕСКО | kalinka1960 - Дневник kalinka1960 |
Лента друзей kalinka1960
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»