Приготовить мороженое в домашних условиях довольно просто. Я хочу поделиться простым, но очень вкусным рецептом приготовления домашнего мороженого из бананов и молока. Оно получается очень нежным, ароматным и, конечно, вкусным. Дети уплетают его и требуют ещё и ещё. Замораживать мороженое можно и в специальных формах для мороженого, и в пластиковых баночках из-под творожков или йогуртов.

Ингредиенты:
2 банана;
50 мл молока;
1 ст. л. лимонного сока;
1 ст. л. сметаны.

Этапы приготовления:
Подготовить продукты. Бананы почистить, нарезать на колечки и отправить в морозилку на 1-2 часа. 


В чашу блендера поместить замороженные кусочки бананов и пробить до однородности.


Затем к бананам добавить молоко, сметану и лимонный сок. Вот тут можно добавить сахарную пудру, если любите мороженое послаще. Я этого не делала, считаю, что бананы дадут достаточно сахара.


Пробить массу до однородного и гладкого состояния. 


Разложить массу по формочкам, вставить палочки и убрать в морозильную камеру до полного застывания. Я делаю мороженое вечером и оставляю его в морозилке на ночь. 


Нежное, вкусное, ароматное мороженое из бананов и молока достать из форм и подать к столу (чтобы мороженое без труда достать из формочки, нужно несколько секунд подержать форму под струёй горячей воды, а затем потянуть за палочку и мороженое с лёгкостью выйдет.


Приятного аппетита!

Источник тут

Серия сообщений "Мороженое":
Часть 1 - Домашнее мороженое без сливок.
Часть 2 - ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ ИЗ ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ (БЕЗ МОРОЖЕНИЦЫ).
...
Часть 36 - Рецепт мороженого из белого хлеба
Часть 37 - Мороженое «Три вкуса»
Часть 38 - Мороженое из бананов и молока