Паштет из селедки «Черная икра»

Рецепт настоящая находка

Ингредиенты:

• сельдь — 1 шт.;
• яблоко кисло-сладкое — т1 шт.;

• яйцо — 1 шт.;
• орехи грецкие — 7-8 шт.;
• лук — 1 шт.;
• укроп свежий — 1 шт.;
• майонез — 1 ст.л.;
• масло растительное — 1 ст.л.;
• соль по вкусу.

Приготовление:

1. Очищенную сельдь нарезаем кусочками.
2. Нарезаем лук кубиками и обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла.
3. Пропускаем через мясорубку филе сельди, очищенное яблоко, вареное вкрутую яйцо, лук и грецкие орехи.
4. Солим смесь по вкусу и заправляем майонезом, перемешиваем и убираем в холодильник не менее, чем на 1 час.
5. Нарезаем батон ломтиками и намазываем его паштетом.
6. Сверху посыпать зеленью укропа.

Автор: elizavetakulinaria