Готовим освежающий мятный квас
29-05-2019 23:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Готовим освежающий мятный квас
В жаркие дни совсем не хочется кушать. А хочется побольше холодных и освежающих напитков. Вот в это время и приходят на помощь ароматные травки, ягоды, фрукты, выращенные на своём огороде. Предлагаю использовать самую пряную травку - мяту, которая отлично подойдёт для приготовления освежающего напитка.
Список ингредиентов
мята — 135 г
сахар — 250 г
вода — 3 л
дрожжи сухие — 2 ч.л.
лимонная кислота — 0,5 ч.л.
Способ приготовления
Для приготовления возьмите воду, свежую мяту, сахар, дрожжи сухие, лимонную кислоту.
В удобной кастрюле вскипятите нужное количество воды.
В закипевшую воду добавьте промытую мяту, вместе с веточками. Перемешайте и проварите на маленьком огне около пяти минут.
Снимите с огня. Добавьте сахар и лимонную кислоту. Перемешайте, чтобы ингредиенты растворились. Сахар и лимонную кислоту добавляйте на свой вкус. Накройте крышкой и оставьте остывать до 35-38 градусов.
В тёплый мятный раствор добавьте сухие дрожжи, перемешайте, укройте крышкой или полотенцем и оставьте при комнатной температуре на 5-7 часов для брожения.
Через данное время процедите отвар в чистые пластиковые бутылки, не доливая до самого верха. Отправьте в холодильник на 2-3 дня, если получиться. В такую жару, мятный квас улетает уже на следующий день.
Мятный квас готов.
Вкусного Вам кваса!
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Готовим освежающий мятный квас
В жаркие дни совсем не хочется кушать. А хочется побольше холодных и освежающих напитков. Вот в это время и приходят на помощь ароматные травки, ягоды, фрукты, выращенные на своём огороде. Предлагаю использовать самую пряную травку - мяту, которая отлично подойдёт для приготовления освежающего напитка.
Список ингредиентов
мята — 135 г
сахар — 250 г
вода — 3 л
дрожжи сухие — 2 ч.л.
лимонная кислота — 0,5 ч.л.
Способ приготовления
Для приготовления возьмите воду, свежую мяту, сахар, дрожжи сухие, лимонную кислоту.
В удобной кастрюле вскипятите нужное количество воды.
В закипевшую воду добавьте промытую мяту, вместе с веточками. Перемешайте и проварите на маленьком огне около пяти минут.
Снимите с огня. Добавьте сахар и лимонную кислоту. Перемешайте, чтобы ингредиенты растворились. Сахар и лимонную кислоту добавляйте на свой вкус. Накройте крышкой и оставьте остывать до 35-38 градусов.
В тёплый мятный раствор добавьте сухие дрожжи, перемешайте, укройте крышкой или полотенцем и оставьте при комнатной температуре на 5-7 часов для брожения.
Через данное время процедите отвар в чистые пластиковые бутылки, не доливая до самого верха. Отправьте в холодильник на 2-3 дня, если получиться. В такую жару, мятный квас улетает уже на следующий день.
Мятный квас готов.
Вкусного Вам кваса!
Комментарии (10):
Вкуснотень, в жару - самое то, только где та жара..))) Спасибо Танюш.
kalinka1960
30-05-2019-20:36
удалить
Ответ на комментарий Таша52 #
Да, у нас сегодня дождь с грозой, в выходные будет также...
Ответ на комментарий kalinka1960 #
У нас холодно и дожди..((
kalinka1960
31-05-2019-21:06
удалить
Ответ на комментарий Таша52 #
У нас тоже дожди, но около 20 тепла...
Ответ на комментарий kalinka1960 #
У нас сегодня +15, прогресс..))
kalinka1960
01-06-2019-20:58
удалить
Ответ на комментарий Таша52 #
У нас в районе 20 градусов, ну хоть дождя нет...)
Ответ на комментарий kalinka1960 #
А мы вчера такого дуба дали на даче, мама не горюй..)) И ветер ураганный, и дождь срывался, +8 всего, караул. Приехали и я сразу под горячий душ. Вот это начало лета, вот это я понимаю..))
kalinka1960
04-06-2019-19:10
удалить
Ответ на комментарий Таша52 #
Ничего себе, холодрыга у вас... Смотри, не простудись! У нас жара, по сравнению с вами!
Ответ на комментарий kalinka1960 #
Нам не привыкать Танюш..)))
kalinka1960
07-06-2019-21:30
удалить
Ответ на комментарий kalinka1960 #
У нас такая жарища +32, что я уже не рада...)))
Комментарии (10):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Готовим освежающий мятный квас | kalinka1960 - Дневник kalinka1960 |
Лента друзей kalinka1960
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»