• Авторизация


"Улётная" пицца 22-05-2019 00:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Таша52 Оригинальное сообщение

«Улётная» пицца

false
  
ИНГРЕДИЕНТЫ:
  • тёплая вода 350 мл
  • сахар 1 ст.л.
  • соль 1,5 ч.л.
  • сухие дрожжи 1,5 ч.л.
  • растительное масло рафинированное 50 мл
  • мука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Шаг 1 Из указанных продуктов замесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам (количество муки я не указала,так уйти может по разному,в зависимости от клейковины муки). Кладём тесто в пищевой пакет в 3 раза больше объемом, чем получается теста…завязываем, оставляя в пакете свободное место и отправляем в холодильник на ночь…

Шаг 2 По истечении времени достаем пакет из холодильника, припыляем поверхность стола мукой, чуть подмешиваем наше тесто и оставляем его согреться под чистым кухонным полотенчиком минут 20-30

Шаг 3 Далее форму или противень смазываем растит.маслом, разпределяем руками тесто по форме, смазываем соусом и выкладывем любую начинку… В качестве соуса у меня перетертые свежие помидорки плюс домашний майонез, чуть присолила…начинка сосиски и помидорки, сверху твердый сыр на мелкой терке… Выпекать при 225* 15-20 мин.

Готово! Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ:

Из данного количества теста выходит 2 пиццы диаметром 32 см…и еще оставался кусочек, я пирожков с повидлом нажарила (6 штук)

http://faktorvkusa.ru/ulyotnaya-pitstsa/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "Улётная" пицца | kalinka1960 - Дневник kalinka1960 | Лента друзей kalinka1960 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»