Шаг 1 Из указанных продуктов замесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам (количество муки я не указала,так уйти может по разному,в зависимости от клейковины муки). Кладём тесто в пищевой пакет в 3 раза больше объемом, чем получается теста…завязываем, оставляя в пакете свободное место и отправляем в холодильник на ночь…
Шаг 2 По истечении времени достаем пакет из холодильника, припыляем поверхность стола мукой, чуть подмешиваем наше тесто и оставляем его согреться под чистым кухонным полотенчиком минут 20-30
Шаг 3 Далее форму или противень смазываем растит.маслом, разпределяем руками тесто по форме, смазываем соусом и выкладывем любую начинку… В качестве соуса у меня перетертые свежие помидорки плюс домашний майонез, чуть присолила…начинка сосиски и помидорки, сверху твердый сыр на мелкой терке… Выпекать при 225* 15-20 мин.
Готово! Приятного аппетита!
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ:
Из данного количества теста выходит 2 пиццы диаметром 32 см…и еще оставался кусочек, я пирожков с повидлом нажарила (6 штук)