Рекомендую ВСЕМ!!! Не пожалеете !!!!


2 куриных окорочка
примерно 30 гр. сливочного масла
1 ст. л. оливкового масла
200 гр. белого сухого вина
200 гр. натурального куриного бульона
пару веточек мелко нарезанной петрушки, я еще укроп свежий добавила

1. Растопить сливочное масло в сковороде с добавлением оливкового масла


2. Куриные окорочка обжарить с двух сторон до золотистой корочки (не обязательно доводить до готовности), выложить их на тарелку

3. В сковороду где жарились окорочка добавить бульон, белое сухое вино и на быстром огне выпарить до половины


4. Вернуть в сковороду окорочка и не накрывая крышкой, на среднем огне довести до готовности (соус выпарится еще на половину)

5. Посыпать окорочка зеленью и готовить примерно 3 мин.


6. Подавать с любым гарниром. Окорочка и гарнир полить соусом из сковороды.

https://prigotovimvkusno.com/564198259937249400/kuritsa-v-vine-ot-najdzhela-slejtera/