Авокадо — признанный суперфуд для женского здоровья. Он содержит много белка, нормализует артериальное давление, успокаивает нервы и улучшает работу мозга. Его несправедливо считают антидиетическим продуктом: растительные жиры авокадо надолго насыщают и улучшают обмен веществ.
И если до этого вы ни разу не готовили блюда с авокадо, предлагаем начать с очень нежной кремовой закуски.
Мягкая, густая, сливочная и чертовски вкусная штучка для завтрака и быстрого перекуса всего за 10 минут.
Ингредиенты: Авокадо - 1 шт. Сливочный сыр - 80 г Греческий йогурт - 2 ст. л. Базилик - 50 г Лимонный сок - по вкусу Соль - по вкусу Черный перец (молотый) - по вкусу
Приготовление:
Помойте авокадо, снимите кожу и достаньте косточку. Мякоть нарежьте на несколько кусков и выложите в чашу блендера.
Промойте базилик, переберите и высушите. Несколько листочков отложите для подачи. Остальные мелко нарежьте и положите к авокадо.
Добавьте в чашу блендера натуральный йогурт, сливочный сыр, перец и соль. Измельчите массу в пюре.
Сдобрите пюрированную смесь лимонным соком.
Крем-масло из авокадо готов. Его можно намазывать на хлеб, подавать к мясу, заправлять им салаты вместо майонеза и просто есть ложками. Всего 10 минут времени ради роскошной закуски и вклада в ваше здоровье. Вам обязательно понравится!