ИНГРЕДИЕНТЫ:
760 г сгущенного молока
600 г муки
6 яиц
2 ч. л. разрыхлителя
2 г имбиря
ванилин по вкусу
200 г сахарной пудры
1 ст. л. лимонного сока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбей 4 яйца.


© Depositphotos

Влей в миску с яйцами сгущенное молоко, перемешай.


© Depositphotos

Просей муку с разрыхлителем и перемешай тесто.


© Depositphotos

Натри на мелкой терке имбирь и добавь в тесто. Имбирь добавит выпечке приятный аромат.


© Depositphotos

Смажь формы для выпекания сливочным маслом и разлей тесто в них до половины. Тесто при выпекании поднимется в 2 раза.

Отправь куличи выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут.


© Depositphotos

Чтобы сделать глазурь, взбей миксером 2 яичных белка на низкой скорости, постепенно увеличивай скорость.


© Depositphotos

Когда белки взобьются до пиков, постепенно добавь в них лимонный сок и сахарную пудру.
Укрась остывшие куличи глазурью и оставь ее застывать на ночь.

http://faktorvkusa.ru/retsept-kulicha-bez-drozhzhej/