Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Пирожное Мишки Мусс из нутеллы и сочный шоколадный бисквит




Для бисквита:
- 3 яйца;
- сахар 80 гр;
- щепотка соли;
- ваниль;
- мука 75 гр;
- какао 25 гр;
- разрыхлитель 0,5 ч.л;
- растительное масло 50 мл;
- молоко 70 мл.

Мусс:
- сливки 33% 200 мл;
- шоколадно-ореховая паста 100 гр.

Шоколада на оболочки ушло около 200 гр + еще примерно грамм 50 на мелкие детальки.

Размер противня 34/25 см.