• Авторизация


Десерт из ряженки в домашних условиях 09-03-2019 00:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Таша52 Оригинальное сообщение

Десерт из ряженки в домашних условиях

false
  
Воздушное и потрясающе вкусное лакомство! Простой десерт из ряженки «Нежные объятия». Точь-в-точь крем-брюле по вкусу. Говорят, любые жизненные невзгоды отлично скрашиваются десертами. Поэтому предлагаем отличный рецепт десерта, да не обычного, а вполне диетического. Потому как если скрашивать черные полосы калорийными тортами и пирожными на постоянной основе, можно прилично выйти за рамки джинсов.

Ряженка, немного сметаны, желатин, капля ванили, щепотка корицы… Получаем лакомство, которое по вкусу очень близко к мороженому крем-брюле. «Нежные объятия» — тот случай, когда название полностью соответствует качествам блюда. Десерт из ряженки получается очень нежным со множеством аппетитных пузырьков воздуха! Приготовленное по этому рецепту суфле отлично подойдет в качестве прослойки для торта. Можно оставить массу как есть, а можно добавить кофе или ягодное пюре. Ряженку берите жирностью 4 %, сметану — 20 %. Количество сахара можно уменьшить или вовсе заменить его мёдом.

Ингредиенты на 7 порций:
  • Ряженка 500 мл 
  • Сметана 3 ст. л. 
  • Желатин 1 ст. л. 
  • Вода 100 мл 
  • Сахар 120 г 
  • Ванилин по вкусу 
  • Корица 1 щеп.
Приготовление:
  1. Быстрорастворимый желатин залейте горячей водой, перемешайте до полного растворения и оставьте остывать. 
  2. В глубокой миске смешайте, а затем взбейте миксером ряженку, сметану и сахар. Взбивайте 3 минуты, а затем, продолжая взбивать, порциями влейте остывший желатин. Продолжайте взбивать в течение еще 5 минут. 
  3. Разлейте суфле по формам, уберите в холодильник до полного застывания. 

По желанию украсьте десерт какао, ломтиками бананов или ягодами. К слову, лакомство дарит не только удовольствие, но и пользу. Кисломолочные продукты положительно влияют на пищеварение, желатин весьма полезен для суставов, хрящей, волос и ногтей. Прелесть! Надеемся, Вы поделитесь понравившимся рецептом с друзьями.

http://tipichnyjkulinar.com/prostoj-desert-iz-rjaz...s236HaVPTX_6AOqSFSqUqQwUV7sxE4
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Десерт из ряженки в домашних условиях | kalinka1960 - Дневник kalinka1960 | Лента друзей kalinka1960 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»