Это цитата сообщения
MerlettKA Оригинальное сообщениеФахитас с говядиной

Нарезать говядину и куриное мясо тонкими полосками и разложить по отдельности.
Приготовить маринад из нарезанного лука, острого перца, лимонного сока и сока лайма, залить им курицу и говядину.
Мариновать 4 часа. Мясо обжарить в течение 5 минут на гриле.
В большой сковороде растопить сливочное масло, поджарить нашинкованные лук, перец и грибы. Смешать пряности и посыпать ими мясо и овощи.
Разложить овощи, кусочки говядины и курицы в хорошо нагретые сервировочные тарелки и подавать с лепешками, сметаной и соусом сальса.
