куриные шашлычки в духовке готовишь?

ага

а я все хочу купить для дома гриль стоячий... типа электрический... но чувствую, пока зима не грянет буду шашлыки делать в садовой печке... на даче...

LI 7.05.22

Bad_Name, блин...жаль, что я не твоя дочка))) - ты постоянно всякие вкусности готовишь)))

Исходное сообщение Gulyama
Bad_Name, блин...жаль, что я не твоя дочка))) - ты постоянно всякие вкусности готовишь)))

нет, не постоянно)

это ты куриное филе на шпажки деревянные надеваешь и в духовке запекаешь, а как долго и какие специи?
хочется попробовать сделать, у меня муж большой любитель куриного филе, приходится изгаляться )

Vi-Vi, да как-то сами собой они готовятся - но лучше не грудку брать - она сохнет страшно. я режу кг-полтора филе одинаковыми кусочками, туда же картошку кругляшками см-1,5 толщиной, болгарский перец, и мариную. соус может быть разный, добавляешь в каких хочешь пропорциях, что-то другое, заменяешь, исключаешь, вобщем у меня так: горчица, майонез, помидор, морковь, укроп, петрушка, разные перцы, хмели-сунели, орегано, куркума. Это у меня ещё специи кончаются))) Оставляю на час или больше. Разогреваю духовку, делаю шашлыки, утрамбовываю(в таком кол-ве уже не помещаются), сверху соусом поливаю и запекаться. обычно 40 минут хватает. если добавлять чеснок, то с пылу-с жару будет вкусно, но остывшее блюдо уже не очень.

в обычный противень складываешь?

в глубокий