Чай отнюдь не такой невинный напиток, как принято считать, отчего-то люди полагают, что кофе бодрит, а чай успокаивает,и спокойно пьют его на ночь, а потом вертятся до утра в кровати, не понимая, почему от них ушёл сон. В чае содержится танин, вещество, по своим возбуждающим качествам более сильное, чем кофеин. И если в продаже имеются декофеинизированные зёрна, то бестанинной заварки пока не существует. Чай намного сильнее кофе, и им категорически запрещается запивать лекарства...
Почему? Танин очень быстро вступает в реакцию с разными веществами. Засунешь в ротик таблеточку аспирина, запьёшь её чаем и получишь совсем не тот эффект, на который надеешься. Танин ослабляет действие анальгина, плохо сочетается с антибиотиками и большинством сердечных препаратов.
P.S. - Людям с нарушениями сердечного ритма тоже не советуют пить крепкий чай, этот напиток более коварный, чем кофе, а в модном ныне зелёном чае танина больше, чем в традиционном.