Рис с овощами и морепродуктами
21-10-2003 12:08
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Пишу рецепт в дневник, поскольку он уже больше года пользуется бешенной популярностью среди друзей и знакомых :)
Итак:
Поставить варить рис в микроволновку в бульоне(можно бросить бульонный кубик).
Варить его на полной мощности, минут 10-12, альденте.
На оливковом масле жарить мороженный набор китайских овощей, когда обжарятся, добавить туда мороженных мидий, нарезанные крабовые палки и чищенных креветок.
Для морепродуктов достаточно 3-5 минут, после того, как они оттаяли.
Потом выложить в сковороду приготовленный рис, перемешать, ещё минуту подержать на огне, полить соевым соусом и... voi la!
Есть ещё итальянский способ готовки риса, но об этом в следующий раз ;)
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote