Навеяно общением Daywalker и Мудрая_Nadejda.

Слово кофе мужского рода. Но, как мне кажется, так считают едва ли 30% говорящих по-русски.
Ещё хуже с кулинарией. Я практически не знаю людей, употребляющих это слово с правильным ударением, вот так: кулинАрия (можете проверить у Даля, кто сомневается). С кУхонным та же история.
Может быть пора менять словари?

Я, например, согласен вот с этим: http://spravka.gramota.ru/pravila.html?proekt.htm