Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Мясные тефтели «Трюфель»

[показать]

мясной фарш
чернослив (по числу тефтелек)
1/4 грецкого ореха (по числу тефтелек)
твёрдый сыр

[показать]
У меня чернослив был с косточками, потому, предварительно распарив удалила косточку, на её место уложила четвертинку ореха.
[показать]
Из фарша сделать лепёшку.
[показать]
Уложила на неё чернослив фаршированный орехом, закатала, придала форму конфеты "Трюфель".
[показать]
Посыпала сверху тёртым на мелкой трубчатой тёрке сыром.
[показать]
Запекала в разогретой до t 175* 30-35 мин.


по мотивам рецепта Танечки-mamusia, мясные "трюфели"