Это цитата сообщения skod342 Оригинальное сообщение
Запеченый картофель с сырными ребрышками
Запеченный картофель с сырными ребрышками
Очень простое в приготовлении блюдо. Получаем два в одном мясо и гарнир к нему. Очень люблю такие ленивые блюда. Меньше посуды и больше времени на себя. Картофель получается очень вкусный, пропитанный, ароматный да и ребрышки тоже хороши. Пригляда особого не требует. Все сложил на противень и через определенное время достал.
Ингредиенты для «Запеченный картофель с сырными ребрышками»:
- Ребра свиные — 1,5 кг
- Картофель — 1,5 кг
- Масло растительное (Для смазки противня) — 1 ст. л.
- Сметана — 150 г
- Сырок плавленый (Hochland в ванне) — 100 г
- Соль — по вкусу
- Приправа — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 10
 |
Рецепт «Запеченный картофель с сырными ребрышками»:
Нарезаем свиные ребрышки на сегменты. Смешиваем ложкой сметану, сыр, соль и специи.
Каждое ребрышко хорошенько обмазываем в сметанно-сырной смеси и выкладываем в кастрюльку. Можно убрать в холодильник помариноваться, а можно сразу приступать к чистке картофеля. Все зависит от наличия времени.
Выставляем духовку на 180 гр.
Выкладываем картофель (очищенный) и нарезанный толстыми кружочками (1-1,5 см). Присаливаем картофель и выкладываем ребрышки.
Вот так выглядит наша конструкция.
Через час можно попробовать картофель. Если он готов, можно вытаскивать. Если нет оставить еще на 5-10 минут в духовке. Готово.
Подаем с овощами.
Ребрышко поближе.
И разрез. Приятного Вам аппетита.