Это цитата сообщения Tanti Оригинальное сообщение

Мясо с пекинской капустой в соевом соусе


Для легкого и быстрого ужина.

Ингредиенты:

700 г мякоти (у меня — грудка индейки)
1 небольшой кочан пекинской капусты
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
2-3 столовые ложки соевого соуса
Кунжут по вкусу
Соль, молотый черный перец, чили, кориандр молотый

В глубокой сковороде на масле пассеровать луковицу:
Добавить нарезанное соломкой мясо, специи и обжарить до румяности:
Всыпать нашинкованную капусту. Жарить пару минут, помешивая:
Влить соевый соус и выпаривать минуту. Заправить чесноком, кунжутом, при необходимости досолить и снять с огня:
По желанию отдельно можно подать отварной рассыпчатый рис или лапшу