Завертоны из слоеного теста с маринованным куриным филе

[показать]

Ингредиенты для "Завертоны из слоеного теста с маринованным куриным филе":

• Тесто слоеное (бездрожжевое) — 450 г
• Грудка куриная (филе, без кожи) — 200 г
• Масло оливковое — 1 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Желток яичный — 1 шт
• Смесь специй (по желанию) — 0,5 ч. л.
• Сыр голландский (любой, самый дешевый) — 120 г

Рецепт "Завертоны из слоеного теста с маринованным куриным филе":

[показать]

Список продуктов

 

[показать]

Куриное филе без кожи нарезаем тонкими полосками, кладем в миску.

 

[показать]

Добавляем соевый соус

 

[показать]

Оливковое масло

 

[показать]

И специи

 

[показать]

Перемешиваем и убираем в холодильник на часик

 

[показать]

Берем упаковку слоеного бездрожжевого теста в пластинах (450 г), кладем на разморозку. Сыр нарезаем небольшими тонкими кусочками, примерно 4Х5 см.

 

[показать]

Куриное филе быстро обжариваем в раскаленном масле до золотистого цвета, постоянно помешивая при этом.

 

[показать]

Выкладываем его на салфетку.

 

[показать]

Тесто раскатываем потоньше и разрезаем каждую пластину пополам.

 

[показать]

Включаем духовку на 220 градусов. На одну полоску кладем куриные кусочки.

 

[показать]

Накрываем их сырными кусочками.

 

[показать]

Закрываем второй полоской, тщательно защипываем все края по периметру. Разглаживаем.

 

[показать]

Получившийся батончик перекручиваем три раза, формируя спираль.

 

[показать]

Противень застилаем бумагой для выпечки, выкладываем завертончики и смазываем их взбитым с водичкой желтком

 

[показать]

Выпекаем 12-15 минут до интенсивно румяного цвета.

Вот такая красотень и вкусностень получается!
[показать]

[показать]

Приятного аппетита!