Греческий пирог с мясом

Он хорош тем, что не нужно отдельно возиться с тестом, да и начинку приготовить легко.

Ингредиенты

• Слоеное тесто – 2 листа;
• Фарш – 200 г;
• Сыр – 100 г;
• Брынза – 100 г;
• Зеленый лук – 20 г;
• Яйца – 1 шт.;
• Лук репчатый – 1 шт.;
• Зелень – 1 пучок.

[600x400]

Приготовление

1. Яйцо ставим вариться.
2. Лук рубим и обжариваем вместе с фаршем до готовности. Даем остыть.
3. В фарш трем брынзу и сыр. Перемешиваем с рубленой зеленью, зеленым луком и яйцом. Солим, перчим.
4. Раскатываем лист теста, укладываем его на противень, формируя бортики, и кладем начинку. Закрываем другим листом, накалываем и ставим в духовку. Выпекаем при 220°C полчаса.
5. Готовый пирог по желанию смазываем яйцом и ставим еще на пару минуток в духовку.

Даем подостыть и подаем!

Итак, обед для двоих получится очень вкусным даже в том случае, если не посвящать ему уйму времени. Попробуйте и убедитесь сами, друзья!