Это цитата сообщения Fresh_ru Оригинальное сообщение
Слойка с курицей и сыром
Этап 1 / 9
Сыр натереть на терке. Необходимо брать сыр именно твердых сортов, чтобы он хорошо плавился.
Этап 2 / 9
Копченую куриную грудку нарезать мелкими кубиками.
Этап 3 / 9
Зелень промыть под проточной водой, обсушить полотенцем и мелко порубить.
Этап 4 / 9
Слоеное тесто заранее достать из морозильника. У меня была упаковка теста, которая состоит из двух пластов, каждый пласт я разрезала пополам.
Этап 5 / 9
Каждый кусок теста раскатать примерно вдовое. С краев сделать симметричные надрезы так, как показано на фото.
Этап 6 / 9
В центр выложить сначала куриное филе, затем тертый сыр, посыпать свежей зеленью и паприкой. Затем завернуть края теста.
Этап 7 / 9
Противень застелить бумагой для выпечки и выложить готовые слойки. Каждую слойку смазать сырым яйцом и посыпать сверху кунжутом. Вместо кунжута можно посыпать слойки семечками.
Этап 8 / 9
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать слойки 25-30 минут.
Этап 9 / 9
Подавать слойки с курицей и сыром лучше всего сразу, так сказать "с пылу с жару".
Приятного аппетита!
