[показать]

Очень вкусная запеканка, минимум затрат и усилий. У кого имеется мультиварка, обязательно попробуйте, разочарованными не останетесь!!! Идею запеканки подсмотрела на сайте о мультиварках.

грудка куриная (у меня ушло 2 шт.) — 450 гр.
сыр твёрдый — 50 гр.
морковь (средняя) — 1 шт.
лук репчатый (не большой) — 1 шт.
масло оливковое — 1 ст. л.
томатная паста — 1 ст. л.
соль (по вкусу)
приправа (прованские травы по вкусу)
куркума (щепотка)
зелень (любая, у меня кинза, укроп и петрушка)
яйцо куриное — 1 шт.

[показать]
Порезать куриные грудки.
[показать]
На дно чаши мультиварки вылить масло, выложить натёртую на крупной тёрке морковь, порезанный полукольцами лук, слегка посолить, добавить куркуму и перемешать.
[показать]
Филе куриных грудок слегка посолить и перемешать с яйцом.
[показать]
Далее в чашу мультиварки выкладываем тёртый на крупной тёрке сыр, нашинкованную зелень и филе из куриных грудок.
[показать]
Посыпать приправой "Прованские травы", поставить мультиварку на режим "Выпечка" на 25-30 минут.
[показать]
Наша запеканка готова
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник