[показать]

Сначала думала кукуруза и селёдка ну никак не сочетается....
Ан нет, сочетается.
Салатик получился вкусненький.

cельдь - 1-2 шт.
морковь вареная - 3-4 шт.
кукуруза консервированная - 1 стакан
картофель вареный - 3- 5 шт.
яблоки - 1-2 шт.
лук - 1 шт.
яйца варёные- 2-3 шт.
майонез домашний

Картофель и морковь почистить.
Натереть отдельно на тёрке.
Почистить яйца, отдельно натереть белки и желтки.
Немного оставить для украшения.
Сельдь разделать на филе без кожицы и костей. (Я брала готовое филе).
Нарезать филе маленькими кубиками.
Кукурузу слить. Немного зёрен оставить для украшения.
Лук мелко нарезать.
Яблоки очистить, натереть на тёрке.
Выкладывать слоями, смазывая майонезом:
лук, сельдь, кукуруза, картофель, морковь, яблоки, белки и желтки.
Слои по желанию повторить.
Украсить желтками, кукурузой и белками яиц.
Можно и петрушкой.
Пропитывается быстро.
Так что делать часа за 2 до того как подавать на стол (моё мнение).
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник