[показать]

Весьма пикантный салатик с приятным копчёным вкусом! Угощайтесь!

карпаччо из куриного филе 2 шт.
упаковка крабовых палочек
перепелиные яйца 20-25 шт.
1 большой или 2 обычных персика
укроп
маслины по вкусу
стакан колотых орехов кешью
майонез
перец
 
Ингридиенты.
[показать]
Карпаччо порезать кубиками.
[показать]
Мелко порезать палочки.
[показать]
Персик порезать кубиками.
[показать]
Маслины колечками.
[показать]
Порубить укроп.
Смешать карпаччо, палочки, персики, маслины, орехи и укроп, поперчить и заправить майонезом и выложить в форме птицы.
[показать]
Сверху разложить окрашенные яйца.
[показать]
P.S. Подсказка для тех кто не знает, чем можно окрасить яйца:
фиолетовые - соком свёклы,
голубой -  соком красной капусты,
жёлтые - морковным соком.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник