[показать]

Простой в приготовлении, но вкусный и пикантный закусочный тортик Салями. Отличная альтернатива традиционной колбасной нарезке. Вкус необычно-пикантный. Курага придает блюду особую изюминку.

колбаса салями 300 гр.
сыр плавленый 300 гр.
курага 70 гр.
майонез 4 ст. л.
майонез (количество по вкусу)
петрушка 1 пуч.
укроп

[показать]
Для приготовления такого тортика требуется салями большого диаметра.
[показать]
На 1 небольшой закусочный тортик уходит 5 пластинок салями. Конечно, можно сделать торты и повыше — смотрите, как Вам больше нравится.
[показать]
Плавленый сыр разотрём (удобно делать вилкой), смешаем с мелко нарезанным укропом и курагой, добавим майонез и хорошо вымешаем. Теперь намазывая слои салями полученным «кремом», собираем тортик.
[показать]
Чтобы украсить края торта, нужно «прокатить» уже готовый закусочный тортик по мелко нарезанной петрушке. Готово!
Если дадите тортику настояться, хотя бы часик-полтора, тогда крем успеет застыть, что позволит очень легко нарезать торт на порционные кусочки.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник