[показать]

Вкусная, аппетитная, красивая закусочка! Из самых простых продуктов.

сельдь (молосольная или копчёная)
свекла — 2 шт.
яйцо куриное — 4 шт.
майонез
чеснок — 3 зуб.
хлеб (бородинский)

[показать]
Тонкий кусочек черного бородинского хлеба
[показать]
слегка смазываем майонезом,
[показать]
сверху кусочек филе селедочки.
[показать]
Свеклу, яйца натираем на мелкой тёрке (белки и желтки отдельно). Чесночок пропускаем через чеснокодавилку. Бока бутербродика украшаем попеременно смесью варёный яичный белок + майонез, варёная свекла + чесночок + майонез, варёный яичный желток + майонез. Смесь на хлеб наносим вилочкой.
[показать]
Сельдь украшаем зеленью укропа.
Быстро и очень вкусно.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник