[показать]

Очень богатый по вкусу салат. Составляющие простые, готовится за минуты, а подать не стыдно и в пир, и в мир. Сочетание такое интересное, нотки вкусовые переплетаются так гармонично, словно изменчивое настроение хорошенькой женщины - не соскучишься с ней, капризна, но так мила!

филе куриное (или 2 маленьких) — 1 шт.
кукуруза — 1 бан.
помидор — 5 шт.
перец сладкий — 2 шт
специи (прованские травы) — 1 ч. л.
соль
сыр твёрдый (тёртый) — 80 гр.
зелень
чеснок — 2 зуб.
чернослив — 5 шт.
заправка (майонез, йогрут) — 4 ст. л.

[показать]
Готовила я с MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки c чесноком и травами.
Это такой новый способ приготовления филе - без масла, на сухой раскаленной сковороде.
На пергаментных листах уже есть и приправы, и специи, и травы душистые.
[показать]
Филе слегка отбиваем и заворачиваем в листы.
Жарим на среднем огне по 7 минут с каждой стороны.
[показать]
Вот какая красота получилась!
Сочнейшее, ароматнейшее мясо, пряная корочка снаружи.
[500x333]
Нарезаем филе тонкими кусочками.
[показать]
Кладём мясо на дно салатника.
[показать]
Потом - консервированную сладкую кукурузу.
[показать]
Добавляем порезанные кусками помидоры и сладкий перец.
[показать]
Подсаливаем по вкусу, присыпаем любимыми приправами.
У меня - прованские травы.
[показать]
Кладём слой тёртого на крупной тёрке твёрдого сыра.
Сверху кладём порезанную зелень, смешанную с мелко натёртым чесноком, нарезанный на полоски промытый и обсушенный чернослив, выкладываем заправку.
Перемешиваем салат уже при подаче.
[500x333]
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник