Ингредиенты

мука  285 г

молоко коровье  250 г

яйца куриные  2 шт.

масло растительное  125 г

сметана  75 г

сахар  200 г

какао  25 г

разрыхлитель  5 г

Процесс приготовления

Положить в чашу яйца, сахар, молоко, сметану и масло. Взбить до однородности.

 

 

Всыпать 260 г муки и разрыхлитель.

 

 

Взбивать 3-4 минуты.

 

 

Разделить массу пополам, в одну часть всыпать 25 г муки и 25 мл молока. В другую - 25 г какао и 25 мл молока.

 

 

В форму выливать каждой смеси по столовой ложке. Выпекать при 180 градусах 30-45 минут, до сухой спички.

 

 

Пирог Зебра готов. Приятного чаепития!