Маринованная цветная капуста со свеклой
08-08-2019 20:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Маринованная цветная капуста со свеклой
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Маринованная цветная капуста со свеклой
Летом самое время задуматься о вкусных заготовках на зиму! Предлагаю приготовить дома вкусную маринованную цветную капусту со свеклой. Она получается очень хрустящей, и обладает очень приятным розовым цветом. Делается очень просто, указанных ингредиентов хватит на одну литровую баночку.
Ингредиенты
Цветная капуста — 1 Штука
Свекла — 1 Штука
Лавровый лист — 1 Штука
Кориандр или перец горошком — 0.5 Чайных ложки
Соль — 1 Ст. ложка
Сахар — 1 Ст. ложка
Уксус 9% — 2 Ст. ложки
Вода — По вкусу (сколько войдет в банку)
Приготовление.
-
Капусту моем, свеклу очищаем.
-
Капусту разделяем на соцветия и ошпариваем кипятком. Воду сливаем и капусту сразу окунаем в ледяную воду.
-
Свеклу нарезаем на соломку, можно натереть на специальной терке.
-
На дно чистой банки выкладываем немного свеклы, затем выкладываем цветную капусту и лавровый лист. Так заполняем всю банку, последним слоем должна быть свекла.
-
Добавляем соль, сахар, уксус и кипяток. Прикрываем крышкой, банки стерилизуем в течение пяти минут. Закатываем крышками и переворачиваем до полного остывания.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Маринованная цветная капуста со свеклой | Моя_Любимая_Сирень - Дневник софия-сирень |
Лента друзей Моя_Любимая_Сирень
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»