Тушенка домашняя в духовке обычно готовится 4 - 5 часов и за это время самый вкусный и ценный бульон, который потом должен стать желейной основой для мяса, выкипает. в этом рецепте мы покажем как сохранить желейную основу и баночки были полные.

Простой и вкусный рецепт тушенки из курицы. Готовим из бройлера, без костей и в духовке. Получается Бомба! На литровую банку нам потребуется: 3 чайных ложки соли без горки (важно! если соль нормальная, не бодяга, используйте 2 ложки без горки), 2 лавровых листика, душистого перца 3 шт, черный перец 5 шт.