Мобильный LiveInternet Ароматный рулет из свиной рульки | Моя_Любимая_Сирень

Авторизация

Дневник Моя_Любимая_Сирень Лента друзей - Дневник - Полная версия

Ароматный рулет из свиной рульки 08-11-2018 09:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Ароматный рулет из свиной рульки

5177462_1487367_14279nothumb500 (500x333, 108Kb)

Замечательная закуска к праздничному столу. Нежный и сочный рулет с легкой пивной ноткой порадует любого мужчину! Время приготовления: 240 минут

Ингредиенты для "Ароматный рулет из свиной рульки":

Рулька (свиная) — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Квас — 1.5 л
Пиво темное (по желанию) — 0.5 л
Лист лавровый — 2 шт
Гвоздика — 2 шт
Перец душистый (можно смесь перцев) — 5 шт
Перец черный — 5 шт
Соль — 2 ст. л.
Специи (прованские травы) — 1 ст. л.

Рецепт "Ароматный рулет из свиной рульки":

[показать]

Подготовим ингредиенты. Рульку старайтесь брать покрупнее, что бы когда удалим кость осталось побольше мяса. Рульку помыть и хорошенько поскоблить ножом. Чеснок почистить.

[показать]

Каждый зубчик чеснока разрезать на 2-3 части и нашпиговать им рульку.

[показать]

Положить рульку в кастрюлю, залить пивом и квасом, так что бы прикрыть ее целиком. Добавить соль и специи. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 3-3,5 часа.

[показать]

Готовую рульку немного остудить, затем аккуратно вытащить кость.

[показать]

Выложить рульку на пищевую пленку и скрутить в плотный рулет. Убрать в морозилку на 1 час, затем переложить в холодильник и оставить на ночь.

5177462_1487366_25499nothumb500 (500x345, 149Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ароматный рулет из свиной рульки | Моя_Любимая_Сирень - Дневник софия-сирень | Лента друзей Моя_Любимая_Сирень / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»