Яблочный пирог-суфле, в котором много яблок и мало теста

В сезон разных фруктов невозможно не заняться приготовлением вкусной и ароматной выпечкой. Многие из вас не раз пекли яблочные пироги и знают, какой чудесный десерт к чаю или кофе можно подать. Этот ароматный и нежный пирог-суфле очень быстро и просто готовится, а потому станет настоящим полезным спасением на случай внезапных гостей и чаепития.

Ингредиенты:

- яблоки - 1 кг
- мука - 150 г
- сахар - 120 г
- молоко - 100 мл
- яйцо - 3 шт.
- ваниль - по вкусу
- разрыхлитель - 6 г
- миндаль молотый - 50 г

Приготовление:

Промыть яблоки, по желанию срезать с них кожуру и нарезать мелким кубиком.

Яйца взбить с сахаром до увеличения в объеме втрое.

Затем добавить к ним остальные ингредиенты, хорошо перемешать и отправить в разогретую до 180С духовку. Выпекать до румяности, проверить готовность зубочисткой.

Готовый пирог-суфле разрезать на кусочки и подать на стол.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "пироги сладкие (часть 3)":
Часть 1 - Шоколадный пирог с яблоками
Часть 2 - Яблочный пирог с нежным кремом
...
Часть 12 - Плетеный пирог с шоколадкой - вкусный и красивый десерт
Часть 13 - Легкий и пышный пирог без много ингредиентов
Часть 14 - Яблочный пирог-суфле, в котором много яблок и мало теста