Шоколадный пирог с заварным кремом. Прелесть в том, что и тесто, и крем выпекаются одновременно. Очень вкусный и удобный пирог!

Заварной крем: Молоко – 300 мл Яйцо – 1 шт. Сахар – 60 г Ванильный сахар – 10 г Ванильный пудинг – 1 пакетик = 40 г (или крахмал кукурузный – 40 г, либо мука пшеничная – 40 г) Сливочное масло – 20 г

Шоколадный бисквит: Яйца средние – 4 шт. Соль – щепотка Сахар – 160 г Растительное масло – 60 мл (это 4 ст.л.) Молоко – 160 мл Мука – 260 г Какао порошок – 40 г Разрыхлитель – 10 г (это 2 ч.л.)

*Форма Ø 21-24 см, промазать сливочным маслом

*Выпекать при 180 градусах примерно 40-45 минут

Удачной Вам выпечки!