Сочные, сытные и очень вкусные. По вкусу отдалённо чем-то напоминают чебуреки. В моей семье такой рецепт появился совсем недавно, но сразу уже стал одним из любимых.

Рецепт: Блины на молоке: Молоко -500мл. Яйца -3шт. Соль -1/2ч.л. Сахар -1,5ст.л. Растительное масло -30 мл. Мука -210 гр.

Для начинки: Фарш -500гр. Лук – 1шт. Вода -30-50мл. Соль -1/2ч.л. Черный перец – по вкусу

Для кляра: Яйца -4шт. Соль -1/3ч.л.

Мука – для обвалки