Не выбрасывайте зелёные помидоры! Это прекрасная зимняя закуска, если приготовите с нами!

РЕЦЕПТ: 1.помидоры зелёные - 2кг., 2.морковь - 0,45кг., 3.перец болгарский - 4шт., 4.лук - 3 гол., 5.чеснок - 4 гол., 6.зелень - 1 пучок, 7.кориандр - 1 ст.л., 8.паприка - 1 ст.л., 9.перец ч. м.- 0,5 ст.л., 10.масло раст.- 100мл., 11.уксус яблочный - 70мл. или 9%-50мл., 12.сахар - 2 ст.л., 13.перец острый - 1 шт., 14.соль - 45 гр. или 1,5 ст.л.. 15.Лариса Николаевна - 1 шт., 16.Иван Афанасьевич - 1 шт..