Подготовить продукты, чтобы все было под рукой. Масло надо заранее вынуть из холодильника.

Хорошо размягченное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.

По одному ввести яйца, каждый раз взбивая до однородного состояния.

Затем влить алкоголь, добавить цедру и разрыхлитель.

Затем частями ввести муку. Тесто вымесить, оно не должно быть слишком густым, должно опадать с ложки.

Шоколад растопить на водяной бане. Тесто выложить в смазанную форму для кексов, хаотично перемежая его с ложками шоколада. Затем слегка перемешать тесто, чтобы получился мраморный рисунок.

Выпечь при 180*С в течение 50-60 минут. Готовность проверить деревянной лучинкой.