Маффины шоколадные.

Ингредиенты:

• Мука — 250 г
• Сахар — 250 г
• Масло сливочное — 100 г
• Йогурт питьевой без добавок — 1 стакан
• Какао-порошок — 100 г
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Соль — 1/2 ч.л.
• Сода — 1/2 ч.л.
• Яйцо — 2 шт.
• Ваниль — 1 щепотка
• Шоколад горький — 100-150 г

Приготовление:

Растопите сливочное масло.

В миске смешайте сухие продукты: муку, сахар, соль, разрыхлитель и ванилин.

 

В другой миске йогурт и яйца.

Затем соедините две массы, добавьте сливочное масло и размешайте.

Шоколад порубите на мелкие части и вмешайте в тесто.

Форму для выпечки смажьте маслом и заполните тестом.

Выпекайте в духовке 20 минут при 200 градусах.

Далее вытащите из духовки и дайте маффинам остыть в форме.