2021-01-28 15:00:00
В последнее время замечаю,что на форумах и блогах фанаты СССР стали часто хвалить сталинские годы — мол,вот именно в довоенные времена был тот самый "настоящий СССР",в котором хотелось жить.Все советские граждане жили в десятикомнатных сталинках с мраморными подъездами,ели омаров да ананасы,и к тому же ещё нас все боялись — ну чего ещё желать остаётся! А потом к власти пришёл "кукурузник" и испортил праздник жизни.
Немало таких товарищей пришло и в коменты к моему недавнему посту про то,как на самом деле жил Сталин,с фотографиями одной из его 18 дач.На любые факты такие товарищи отвечают — вы всё врете,ВРЁТИ! Не было этого.А также утверждают,что при Сталине все жили в огромных квартирах с пятиметровыми потолками ну и далее по тексту.
Разумеется,такие представления далеки от реальности — в довоенном сталинском СССР люди жили намного сложнее,чем в шестидесятые и семидесятые годы,и несравнимо тяжелее,чем они живут сейчас.Итак,в сегодняшнем посте — рассказ о том,как на самом деле люди жили при Сталине.
01. Жильё
В многочисленных советских мифах про сталинские годы постоянно показывают многокомнатные просторные и светлые квартиры-"сталинки",которые якобы совершенно бесплатно раздавались всем советским гражданам.Разумеется,всё это — один большой миф: во-первых,"сталинки" строились в крайне ограниченном числе и заселяли в них,в основном,советский правящий класс — сотрудников спецслужб и номенклатуру.Обычные граждане тоже заселялись в сталинки,но вот основной концепцией заселения в сталинские годы было не поквартирное заселение, а покомнатное.То есть,в двух-трехкомнатную сталинку селили несколько семей,в каждую из комнат по одной семье.В трехкомнатной квартире площадью в 80 метров могло жить 12-15 человек,которые пользовались одной ванной и ютились на одной 8-10 метровой кухне.
В первые сталинские пятилетки жилищная программа вообще не предусматривала строительства нормального жилья для рабочих — и поэтому людей селили в наспех сколоченные бараки,которые из-за экономии транспортных расходов чаще всего возводились прямо возле предприятий — прямо в окна летела окалина с заводских вагранок и копоть из заводских труб.
Именно деревянный барак и был самым массовым жильём в сталинские годы — их было построено намного больше,чем номенклатурных кирпичных "сталинок".Что из себя представляло это жильё? Бараком называлось длинное деревянное строение в два этажа — одноэтажный барак было строить нерентабельно,а трёхэтажный — небезопасно.У барака был один вход,который размещался чаще всего в центре фасада здания.Налево и направо от входа шли длинные коридоры,за которыми располагались комнаты.
На каждом этаже барака были одна,две,три или более общих кухонь — и это были единственные помещения в доме,где была вода (разумеется,только холодная).В кухне располагался ряд раковин для мытья посуды и ряд плит на твердом топливе — их топили дровами,торфом либо углём.Туалеты располагались на улице (обычные выгребные ямы),душа и ванной в бараках не было вовсе — обычно в рабочем посёлке была баня,куда ходили раз в неделю или реже.Для группы бараков была также так называемая "кубовая",где можно было брать горячую воду.
Жилые комнаты в бараках были небольшими — по 12-15 квадратных метров, отопление было печным — причем некоторые печи могли топиться не из комнаты, а из общего коридора — за их состоянием мог следить комендант барака.В одну комнату обычно заселялась одна семья вне зависимости от количества её членов — в комнате 12-15 метров могли ютиться бабушка с дедом,отец с матерью и двое-трое детей.
Вот это,собственно,и было то самое "массовое бесплатное жильё",которым так любят гордиться фанаты СССР.
02. Питание
В 1939 году вышло первое издание "Книги о вкусной и здоровой пище",где обычным советским гражданам рассказывали,как правильно делать оливье и винегреты,а также "рассольник домашний" и "свекольник московский".Предисловие к книге о вкусной и здоровой пище и её преимуществах над всеми другими видами пищ написал якобы сам великий диетолог и гастроэнтеролог,а украшали книгу многочисленные подретушированные фотоснимки советских скатертей-самобранок.
На самом деле,рацион абсолютного большинства обычных советских граждан в сталинские годы был далёк от меню,описанного в "Книге о вкусной и здоровой пище" — она описывала меню крайне ограниченного количества семей,которые могли себе позволить спецпайки и хороший стол.Чем питались остальные граждане?
Основу советского рациона питания в сталинские годы составлял хлеб — в те годы его продавали на вес,и граждане часто покупали его в большем,чем это нужно, количестве; если дома будет хлеб — с голоду не умрешь.От хлеба всегда оставляли корки,которые собирали в большие полотняные мешки — на случай возможных перебоев с поставками хлеба.Вторым популярным продуктом была картошка — из неё выдумывали всевозможные блюда,но чаще всего просто варили в мундирах — картофельная кожура также считалась ценным продуктом.Третьим популярным продуктом были крупы — их круп и картошки тоже изобретались всякие блюда, вроде различных похлебок,затирок и прочего подобного.
Именно в сталинские годы (после сворачивания НЭПа) в СССР начался дефицит нормальной белковой пищи (который с переменным успехом продолжался до 1991 года) — нормальное мясо было невозможно купить в магазинах,рыба тоже была в ограниченных количествах,разве что время от времени на полках появлялись рыбные консервы — кстати,отчасти именно потому,что вся остальная пища была крайне скудной и бедной белком пожилые люди вспоминают советские консервы как нечто "волшебное по вкусу".Попробуйте месяц не поесть белка — даже самая дешевая килька покажется вам невероятным гастрономическим откровением.
Что представляло собой типичное городское меню в 1930-е годы? Утром — сваренная на воде с солью рисовая каша,хлеб и чай,последний часто без сахара.В обед — картошка в мундирах,чай и хлеб.Вечером,после работы — какая-нибудь похлебка с хлебом,либо просто черный хлеб с маслом и с чаем.Фруктов и овощей почти не было.Не было также абсолютного большинства продуктов,которые хорошо вам известны и привычны.Если бы обычные люди из сталинских лет попали в любой наш супермаркет — они решили бы,что попали в какой-то фантастический королевский дворец из сказки.
03. Работа
Несогласных с курсом партии и правительства в сталинские годы ссылали в лагеря, но и жизнь обычных рабочих часто напоминала тюрьму.С 1938 года 20-минутное опоздание на работу каралось крупным штрафом,за три опоздания человека отправляли в лагерь.Люди с высшим образованием (инженеры) не имели права увольняться по собственному желанию — такой нормы попросту не существовало в советском трудовом законодательстве.
В целом,всё,что происходило в сфере работы в сталинском СССР — больше напоминало времена крепостного права и даже хуже — был осуществлён громадный правовой откат в сравнении с временами до 1917 года.Рабочих буквально "привязали" к предприятиям,в 1936 году были введены трудовые книжки — которые в СССР стали элементом порабощения и кабалы — с плохой записью в трудовой книжке человек не мог получить нормальной работы,чем часто пользовалось начальство, — шантажируя работников и заставляя их работать сверх нормы.
В сельском хозяйстве ситуация была не лучше — людей принудительно загнали в колхозы, где заставляли работать за трудодни (галочки в трудовой); в сталинские годы колхозники не имели паспортов и существовали,фактически,на правах государственных крепостных — без права переезда,без права смены вида деятельности и так далее.
И на промышленных предприятиях,и в сельском хозяйстве были также установлены непомерные "нормы выработки" — которые часто превышали все разумные пределы. Была целая всесоюзная пропагандистская кампания,направленная на то,чтобы заставить людей пахать ещё больше — всякие там "стахановские движения" и прочее.
Если подвести итог — то на работе обычный советский человек имел только обязанности (за малейшее неисполнение которых грозил штраф либо лагерь) и крайне ограниченный список прав — вроде права выбрать секретаря комсомольской ячейки,что подавалось как дивное и прогрессивное советское изобретение. Добавьте к этому жизнь в бараке,питание хлебом с картошкой,а также общую атмосферу недоверия,доносительства и пропаганды — и вы получите практически полную картину жизни в сталинском СССР.
Такие дела.Вот так на самом деле жили люди в сталинские годы.
