Довольно необычный пикантный вкус получается у котлет из куриного филе с сыром и овощами.

Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах.

[604x480]

 Берем ингредиенты:
- куриное филе
- сыр
- кабачок
- болгарский перец
- яйцо
- мука
- соль, перец - по-вкусу
- растительное масло  - для жарки

Приготовление:

1. Нарезаем а маленькие кусочки куриное филе, болгарский перец и кабачок. Сыр натираем на крупной терке.

2. Замешиваем фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц. Посолить и поперчить по-вкусу.

3. Из фарша сформировать котлеты и обжарить на растительном масле с обеих сторон.

[604x453]

Готовые котлетки подавать с гарниром и овощами.

Приятного аппетита!