Яичное суфле в микроволновке
29-06-2017 14:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения фейчонок Оригинальное сообщение
Яичное суфле с сыром, ветчиной, помидорами и укропом (в микроволновке)
[604x453]
На одну такую формочку, как на фото идет одно яйцо...
у меня было три, пишу рецепт на 3 порции.
Продукты :
3 яйца
ветчина - 100 г
помидор - 1 шт
сыр (у меня адыгейский, можно любой другой.)-100 г
укроп - веточка
соль, перец по вкусу
Для того, чтобы суфле получилось нежным и пышным, нужно белки отделить от желтков, и белки отдельно взбить, и аккуратно вводить в остальную смесь....
но так, как я лентяйка еще та, и времени у меня не шибко....в этот раз я взбивала белки вместе с желтками.
В отдельную посуду порезать мелко ветчину, укроп, помидор и сыр.
Перемешать порезанные продукты с яичной смесью и вылить в формочки.
(Смесь должна занимать половину формочки, так как суфле увеличится в объеме).
Поставить в микроволновку на самую большую мощность, и готовить ровно 3 минуты ! )))
(одно из суфле я посыпала пармезанчиком, но это не обязательно)
Это цитата сообщения фейчонок Оригинальное сообщение
Яичное суфле с сыром, ветчиной, помидорами и укропом (в микроволновке)
[604x453] На одну такую формочку, как на фото идет одно яйцо...
у меня было три, пишу рецепт на 3 порции.
Продукты :
3 яйца
ветчина - 100 г
помидор - 1 шт
сыр (у меня адыгейский, можно любой другой.)-100 г
укроп - веточка
соль, перец по вкусу
Для того, чтобы суфле получилось нежным и пышным, нужно белки отделить от желтков, и белки отдельно взбить, и аккуратно вводить в остальную смесь....
но так, как я лентяйка еще та, и времени у меня не шибко....в этот раз я взбивала белки вместе с желтками.
В отдельную посуду порезать мелко ветчину, укроп, помидор и сыр.
Перемешать порезанные продукты с яичной смесью и вылить в формочки.
(Смесь должна занимать половину формочки, так как суфле увеличится в объеме).
Поставить в микроволновку на самую большую мощность, и готовить ровно 3 минуты ! )))
(одно из суфле я посыпала пармезанчиком, но это не обязательно)
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Яичное суфле в микроволновке | Портниха_Яна - Дневник Портниха_Яна |
Лента друзей Портниха_Яна
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»