Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
* Торт киви !!!!! Простой и вкусный рецепт *
Торт киви !!!!! Простой и вкусный рецепт
Десерт меню
Очень нежный , вкусный и легкий торт с киви!! Попробуйте, Вам понравиться!!
Ингредиенты:
1/4 ч.л.соли
3 белка
3 желтка
100 гр. муки
110 гр. сахара
30 гр. растопленного сл. масла
45 гр. молока
6 киви
300 мл. жирных сливок
2 сл. ложки сахара
Зеленый пищевой краситель
Взбить белки с солью и сахаром до твердых пиков. Добавить к ним желтки, по одному и перемешать . Добавить муку
и перемешать. В отдельной миске смешать молоко с маслом и добавить в смесь часть теста и перемешать. Вылить смесь в основное тесто и аккуратно перемешать лопаткой. Вылить готовое тесто в форму 18 см. и выпекать при 170 градусах 30 минут. Дать бисквиту остыть и разрезать его на два коржа.
Взбить сливки с сахаром и отложить 3 ст .ложки сливок. В остальные сливки добавить зеленый краситель и перемешать.
Собирать торт в форме 15 см.