Ингредиенты:
1.Мука 200 грамм
2.Масло сливочное 260 грамм
3.Сахар 140 грамм
4.Яйца 2 шт.
5.Желток яйца 1 шт.
6.Какао порошок 50 грамм
7.Шоколад горький 150 грамм
8.Абрикосовый или апельсиновый джем 100 грамм
Готовим!
1.Взбить размягченное сливочное масло с сахаром. Яйцами и желтком. Муку просеять вместе с какао и соединить с тестом.
2.Наполнить тесто кондитерский шприц со звездообразной насадкой и выдавить полоски теста длинной 2 см. на противень, застеленный пергаментом.
2.Выпекать печенье 20 минут при температуре 180 градусов. Намазать печенье с плоской стороны джемом и скрепить по двое. Шоколад наломать и сложить в миску. Растопить шоколад в микроволновой печи 2 минуты на мощности 600 ватт и перемешать до однородности. Так же можно использовать шоколадную глазурь. Обмакнуть печенье на треть в шоколад и дать ему застыть.